7月26日，四川尚好茶業(yè)有限公司迎來國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家劉吉平、宋占華、潘敏慧、張劍飛、肖文福、黃先智和南充綜合試驗(yàn)站站長張友洪等一行蒞臨考察。
專家團(tuán)深入?yún)⒂^了公司打造的桑文化非遺文化館，對尚好茶業(yè)在桑產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展、科技創(chuàng)新及鄉(xiāng)村振興中取得的成果給予高度評(píng)價(jià)。
作為全國首個(gè)以桑文化為主題的非遺展館，尚好桑文化館以“一棵桑樹的應(yīng)用”為主線，系統(tǒng)展示了桑樹在華夏文明中的多元價(jià)值。
文化館內(nèi)，專家團(tuán)通過圖文展陳、實(shí)物展示，系統(tǒng)了解了桑樹從傳統(tǒng)蠶桑到現(xiàn)代多元應(yīng)用的演變歷程。
專家團(tuán)駐足于“華夏之?！薄靶Q桑絲綢”“立桑為業(yè)”三大展區(qū)，從農(nóng)桑文明、絲綢之路到現(xiàn)代桑產(chǎn)業(yè)開發(fā)，沉浸式感受桑樹從“東方神木”到“富民產(chǎn)業(yè)”的演變歷程。
文化館重點(diǎn)呈現(xiàn)了“桑茶制作技藝”這一省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。專家團(tuán)對民間郎中劉天書試制桑葉茶的故事尤為關(guān)注——通過“采青、攤晾、殺青、揉捻、烘焙等16道傳統(tǒng)工序”，一片桑葉蛻變?yōu)轲B(yǎng)生茶飲。
尚好茶業(yè)在傳承古法的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新開發(fā)春桑茶、霜桑茶等產(chǎn)品，并主導(dǎo)制定桑茶生產(chǎn)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)，讓非遺技藝煥發(fā)現(xiàn)代生命力。
因此“桑茶制作技藝”作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其工藝傳承與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的結(jié)合令專家們印象深刻。
館內(nèi)陳列的桑葉茶（春桑茶、霜桑茶）、NFC桑果汁、桑黃靈芝等創(chuàng)新產(chǎn)品，展現(xiàn)了尚好對桑資源“全株利用”的深度開發(fā)理念——嫩芽制茶、成熟葉做粉、老葉為飼料、桑果榨汁或制凍干、桑枝培育菌類，真正實(shí)現(xiàn)“一桑多用，零廢棄”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。
此次考察中，專家團(tuán)對尚好茶業(yè)“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”的戰(zhàn)略給予充分肯定，專家們認(rèn)為企業(yè)通過非遺文化館“讓千年桑文化看得見、摸得著”。
從一棵桑樹到一條產(chǎn)業(yè)鏈，從非遺技藝到國際品牌，尚好茶業(yè)正以科技為筆、文化為墨，書寫桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
此次來自廣東、山東、重慶以及四川本地的國家體系專家團(tuán)專程來企業(yè)調(diào)研，為尚好邁向“百年品牌”目標(biāo)注入了新動(dòng)能。
未來，尚好將繼續(xù)深化與體系團(tuán)隊(duì)合作，推動(dòng)桑產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化邁進(jìn)，讓一片桑葉滋養(yǎng)更多百姓，讓千年桑樹煥發(fā)時(shí)代生機(jī)！
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