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秋種春養(yǎng)優(yōu)越性和推廣前景的探討
來(lái)源:admin
作者:admin
時(shí)間:2001-12-28 11:17:00
    浙江是全國(guó)蠶桑生產(chǎn)的重點(diǎn)省份,習(xí)慣上一年的養(yǎng)蠶生產(chǎn)大致分為春蠶、早秋蠶、中秋蠶和晚秋蠶五期,春蠶期由于氣候條件適宜、桑葉質(zhì)量好、病蟲(chóng)害少等條件優(yōu)越,是一年中最佳的生產(chǎn)期,在全年生產(chǎn)占有很大的比重。長(zhǎng)期以來(lái),我省各蠶區(qū)春期的蠶品種,一般都選擇產(chǎn)量高、繭質(zhì)好的春用品種;而夏秋期由于受氣候、葉質(zhì)及病蟲(chóng)害等不良因素影響,一般飼養(yǎng)體質(zhì)強(qiáng)健、抗病性強(qiáng)的夏秋用品種。但是,近年來(lái),我省的不少主產(chǎn)蠶區(qū)出現(xiàn)了秋種春養(yǎng)的趨勢(shì),而且普及速度非常快,這是對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)蠶業(yè)的一種改革。
   1、秋種春養(yǎng)的提出
   八十年代以來(lái),由于工業(yè)的迅速發(fā)展,尤其是杭、嘉、湖地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的企業(yè)的崛起,廢氣、廢水、廢渣的無(wú)序排放,使環(huán)境污染日益嚴(yán)重,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)磚瓦廠排放的含氟廢氣更對(duì)蠶桑生產(chǎn)構(gòu)成巨大危害。嘉湖地區(qū)曾在1982年和1986年春蠶期不得不由政府下令磚瓦廠停產(chǎn)一個(gè)月來(lái)保證蠶桑生產(chǎn)的安全,但實(shí)際上實(shí)行停產(chǎn)的難度越來(lái)越大。由于春用品種抗氟性、抗逆性能相對(duì)較弱,在環(huán)境污染日趨嚴(yán)重的情況下,已不能發(fā)揮其產(chǎn)量高、繭絲質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。相反成了飼養(yǎng)管理困難,蠶病多,蠶繭產(chǎn)量不穩(wěn),繭質(zhì)下降的主要原因。近幾年我省的大部分絲廠又由立繅機(jī)改為自動(dòng)繅,由于煮繭工藝條件未跟上,使繭層較厚的春用品和解舒率下降,影響了絲綢工業(yè)部門(mén)的利益。面對(duì)蠶農(nóng)和絲廠兩方面的要求,我省部分重點(diǎn)蠶區(qū)及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)品種,在春蠶期改養(yǎng)體質(zhì)強(qiáng)健的夏秋用蠶品種,并取得了良好效果。
     2、我省秋種春養(yǎng)的現(xiàn)狀
   我省秋種春養(yǎng)主要集中在嘉興、湖州兩市、湖州市區(qū)、德清縣、海寧市和桐市近幾年的秋種春養(yǎng)都已形成了一定規(guī)模。這幾個(gè)地區(qū)搞秋種春養(yǎng)都有一個(gè)相同的歷程,一開(kāi)始就是由于氟污染嚴(yán)重,只好在春期試養(yǎng)一些春用品種,從飼養(yǎng)結(jié)果看,養(yǎng)秋用品種的比養(yǎng)春用品種更為理想,于是就逐步推廣起來(lái)了。德清縣是我省最早實(shí)行秋種春養(yǎng)的地區(qū)之一,于1988年就開(kāi)始試養(yǎng),1990年大面積推廣;湖州市區(qū)1986年開(kāi)始試行秋種春養(yǎng),到1992年開(kāi)始推廣;海寧市實(shí)行秋種春養(yǎng)起步較晚但普及速度最快,該市2000年開(kāi)始在部分地區(qū)試養(yǎng),當(dāng)年僅占春種數(shù)的5.4%,由于絲綢工業(yè)部門(mén)的要求,蠶桑推廣部門(mén)做了大量的工作,2001年秋種春養(yǎng)蠶比例即達(dá)到了100%;桐鄉(xiāng)市是我省秋種春養(yǎng)最典型性,也是最成功的地區(qū),于1994年開(kāi)始試養(yǎng),取得一定成績(jī)后,由1997----1999年作為課題立項(xiàng)研究,通過(guò)三年的努力,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,并于2000年率先在我省實(shí)現(xiàn)100%的秋種春養(yǎng)。目前,其它地區(qū)也有不少市、縣逐步有秋種春養(yǎng)的傾向,其中,杭州市和金華市2001年春期的秋種春養(yǎng)比例到了28.9%和5.7%,且有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)。從表1可以看出,在我省部分地區(qū),秋種春養(yǎng)已是必然的趨勢(shì)。
    表1  嘉興。湖州兩市1994年秋種春養(yǎng)情況
年份   發(fā)種量及比例   兩市合計(jì)    桐鄉(xiāng)市    海寧市  海鹽縣    湖州市區(qū)  德清縣
1994  發(fā)種量(盒)   998342       236288    160914   58726    245701    106105
秋用種(%)   9.1           4.0                          13.0      46.9
1995  發(fā)種量(盒)   969025       236574    152856   59658     215492    99863
秋用種(%)   21.2          22.7                         34.5       78.2
1996  發(fā)種量(盒)   824958       189245     140860   52743    173514    8574
秋用種(%)   17.8          25.9                          21.2      71.1
1997  發(fā)種量(盒)   736397       161500     136545   52783     174241    77690
秋用種(%)   31.4        52.2                            44.3      89.4
1998  發(fā)種量(盒)   838958      193465      154285   59355     199538   90836
秋用種(%)  23.8          39.1                            33.4     63.5
1999  發(fā)種量(盒)  858490       197402      154125   63587    192819    100933
秋用種(%)  29.4         64.6                  5.0        25.9      71.1
2000  發(fā)種量(盒)  749337       183218      127461    60617    157431     85349
秋用種(%) 40.1          100.0        5.4        22.0     19.0       78.3
2001  發(fā)種量(盒) 802415        200458    160594      63202    161156     80643
秋用種(%) 67.9         100.0       100.0       86.7      38.3        83.9
     3、秋種春養(yǎng)的優(yōu)越性
   秋種春養(yǎng)的開(kāi)成是針對(duì)我省部分蠶區(qū)春期的環(huán)境條件限制和繭絲質(zhì)量而采取的一種技術(shù)應(yīng)變措施。作為養(yǎng)蠶技術(shù)上一種新的嘗試,經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)際操作,在各方面都有得到了很大的完善,目前也顯示出了其不少的優(yōu)越性,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
    3.1  產(chǎn)量穩(wěn)定
   秋用蠶品種抗氟、抗逆性強(qiáng),蠶體強(qiáng)健,使蠶病減少,蠶體發(fā)育齊一,可保證蠶繭產(chǎn)量的穩(wěn)定,從而提高蠶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)桐鄉(xiāng)市調(diào)查,春期飼養(yǎng)秋豐白玉、芳草晨星的單產(chǎn)與春用品種春蕾鎮(zhèn)珠無(wú)明顯差異,而張種經(jīng)濟(jì)效益比春用品種高,深受蠶農(nóng)歡迎。
   3.2 繭質(zhì)優(yōu)良
   秋種春養(yǎng)的干繭清潔、凈度好,解舒率高,所繅制的生絲等級(jí)高,對(duì)工廠創(chuàng)利、出口創(chuàng)匯帶來(lái)了很大的社會(huì)效益。從桐鄉(xiāng)市1999年春期繭質(zhì)試樣情況來(lái)看,解舒率秋種比春種提高15.7個(gè)百分點(diǎn);解舒絲長(zhǎng)增加143.3m;出絲率提高0.44個(gè)百分點(diǎn),繭級(jí)明顯提高。
   表2   桐鄉(xiāng)市1999年春期分品種的養(yǎng)蠶成績(jī)和繭款收入比較調(diào)查
蠶品種     飼養(yǎng)     總產(chǎn)繭    單產(chǎn)    指數(shù)    總售繭    張售繭   鮮繭  總繭款
           蠶種                                                  價(jià)格
春蕾×鎮(zhèn)珠 71075.1   3940.7    43.5    100     29374.8    413    1540.8   4526.0
平均張繭款 指數(shù)
636.8     100
秋豐×白玉  59413.7   26100.0   43.9    100.9    24478.4    412      1455.4   3562.6
599.6       106.7
芳草×晨星  37300.9    29506.9  43.8     100.6     27942.3   415     1446.0    4040.5
600.1       106.8
   3.3 適應(yīng)當(dāng)前力化養(yǎng)蠶的要求
秋用蠶品種體質(zhì)強(qiáng)健,發(fā)病少,發(fā)育齊,減少養(yǎng)蠶過(guò)程中的提青分批數(shù),節(jié)省了工時(shí);秋用種齡期相對(duì)縮短,食桑量減少,這樣一方面可節(jié)省工時(shí),另外也更有利于小蠶一日二回育、方格簇上簇等新技術(shù)的應(yīng)用;由于秋用品種體質(zhì)強(qiáng)健,飼養(yǎng)管理上可粗放一點(diǎn),更適宜當(dāng)前的推廣的大棚養(yǎng)蠶技術(shù)。
   4、秋種春養(yǎng)的發(fā)展前景與須研究解決的問(wèn)題
開(kāi)始僅作為一種嘗試的秋種春養(yǎng)技術(shù),經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐,已被我省許多地區(qū)接受,并受到了蠶農(nóng)、絲廠和政府部門(mén)的認(rèn)可。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格明顯上升,而養(yǎng)蠶勞動(dòng)力成本重大,目前的蠶農(nóng)年齡結(jié)構(gòu)老化,難以承受繁重的體力勞動(dòng);而在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),環(huán)境污染問(wèn)題又不能有效根治;另外,秋種的繭層薄,適合目前絲綢工業(yè)是的自動(dòng)繅?;谏鲜鲈?,秋種春養(yǎng)在我省有很大的擴(kuò)展空間。從目前的趨勢(shì)看,在今后的幾年里,我省嘉興、湖州市的秋種春養(yǎng)比重將進(jìn)一步加大 ,而其它好的山區(qū),春期還將以春用品種為主,畢竟春用品種產(chǎn)量要高、繭質(zhì)要好。其實(shí)在我省的安吉、縉云等地還有春種秋養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn),所以,秋種春養(yǎng)也要因地制宜,不可一概而論。
    4.2須研究解決問(wèn)題
 要使我省秋種春養(yǎng)技術(shù)得到進(jìn)一步的發(fā)展,不斷提高蠶農(nóng)和絲廠的經(jīng)濟(jì)效益,必須在蠶品種和飼養(yǎng)技術(shù)等方面有所突破。
    4.21 加在選育強(qiáng)健優(yōu)質(zhì)蠶品種力度  目前我省秋種春養(yǎng)在品種上主要存在兩方面的問(wèn)題:一是可用的品種少;二是在用品種的產(chǎn)量絲與春用品種還有一定的差距。要使秋種春養(yǎng)普及和實(shí)用化,其蠶品種應(yīng)該具有以下特性:一是要好養(yǎng),抗氟性、抗逆性強(qiáng),蠶體強(qiáng)健,發(fā)育齊一,產(chǎn)量平穩(wěn);二是要優(yōu)質(zhì),即蠶繭的品質(zhì)要好;三是要高產(chǎn),必須提高單位用桑的產(chǎn)值,真正提高蠶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。我省在秋種春養(yǎng)的實(shí)踐中,針對(duì)以上要求,各地區(qū)根據(jù)自己的實(shí)際情況,多年來(lái)在蠶品種上作了一系列的改進(jìn),但目前為止,還未能找到理想的當(dāng)家品種。要充分發(fā)揮秋種春養(yǎng)蠶的優(yōu)越性,我們?cè)谛Q品種的研究上還必須作進(jìn)一步的努力,盡快培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適合春期飼養(yǎng)的秋用品種。
    4.22 改進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù),推廣省力化養(yǎng)蠶   由于秋用蠶種的齡期相對(duì)縮短,食桑量減少,要確保蠶繭產(chǎn)量,關(guān)鍵的一條是必須確保蠶兒吃飽養(yǎng)大。所以,在各齡期響食后,就要大量給桑,特別是五齡期 ,其齡期已縮短為6---6.5天,響食后的3----4天內(nèi)必須確保其食下量,這樣才能增加蠶繭產(chǎn)量。雖然秋種春養(yǎng)在我省已有十多年的歷史,但作為一種養(yǎng)蠶新技術(shù),要充分發(fā)揮其潛能,還必須對(duì)飼養(yǎng)技術(shù)作進(jìn)一步的探索。另外,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求,在小蠶一日二回育的基礎(chǔ)上,如何利用秋用品種的優(yōu)越性,大力推廣大棚養(yǎng)蠶等省力化養(yǎng)蠶技術(shù),緩解農(nóng)村勞動(dòng)力緊張局勢(shì),也是值得研究的問(wèn)題。
    4.2.3 調(diào)整蠶種繁育布局   受市場(chǎng)限制,我省不少蠶種場(chǎng)秋期基本是不生產(chǎn)或只生產(chǎn)少量蠶種。實(shí)行秋種春養(yǎng)后,其生產(chǎn)布局必將發(fā)生變化,秋期必須養(yǎng)足養(yǎng)好,而春期只能是適量生產(chǎn)。這就要求蠶種場(chǎng)在蠶品種、人員、物資的安排上作較大調(diào)整,加大一蠶種場(chǎng)的壓力。
    4.2.4 研究探討秋用蠶品種越年保護(hù)、冷藏技術(shù)   實(shí)行秋種春養(yǎng),對(duì)蠶種的越年保護(hù)、冷藏等技術(shù)也提出了更高的要求。由于我省大部分冷庫(kù)在春制秋用品種的越年保護(hù)技術(shù)上還是很穩(wěn)定,而完全依靠秋期生產(chǎn),勢(shì)必又加大了蠶種場(chǎng)的壓力。所以,要更好的的生產(chǎn)服務(wù),使秋種春更好的發(fā)揮效益,在這方面還需加大研究力度。 
      表3   桐鄉(xiāng)市1999年春期繭質(zhì)試樣情況
蠶品種       上車率       解舒率       解舒絲長(zhǎng)      出絲率       繭級(jí)
芳草×晨星     79.3        71.7          761.2      32.1          7.2
秋豐×白玉     80.5        74.0          790.1      33.0          6.4
平均           79.9        72.8          755.7      32.6         6.8
春蕾×鎮(zhèn)珠     77.8        57.1          632.4       32.1        10.0
秋種比春種     +2.1        +15.7         +143.3      +0.4       -3.2