為貫徹落實《健康中國行動—糖尿病防治行動實施方案（2024—2030年）》，推動糖尿病防治技術創(chuàng)新與應用，由安徽省健康促進與教育協會與六安玫瑰紅茶品有限公司聯合主辦的“天然發(fā)酵桑葉應用于糖尿病防治的技術交流與推廣研討會”，于2025年4月22日在安徽省霍山縣召開。會議聚焦天然發(fā)酵桑葉技術的科研成果與產業(yè)化路徑，旨在為糖尿病防治提供創(chuàng)新解決方案。
六安玫瑰紅茶品有限公司董事長孫聞致辭，他說桑葉作為普通農產品，通過技術發(fā)酵、生物轉化、科技手段，賦予桑葉許多功能，出現了桑葉發(fā)酵系列產品，如桑葉紅茶、桑葉發(fā)酵片等，對參與糖尿病等慢病防治具有重大意義，他向與會領導專家表示衷心感謝。
安徽省健康促進與教育協會法人代表、執(zhí)行會長兼秘書長陶殿華，安徽省政協原二級巡視員王世忠，霍山縣與兒街鎮(zhèn)黨委書記楊毅，霍山縣中草藥局局長王寶，霍山縣中醫(yī)院副主任醫(yī)師王學函，安徽省健康促進與教育協會副會長范穎、張要好、陸吉全、吳成權，國藥素醫(yī)堂集團董事長趙明義，安徽省中醫(yī)藥大學博士林逸軒、王筠禹等10余位專家、企業(yè)代表及政府領導出席會議。
六安玫瑰紅茶品有限公司技術總監(jiān)李豐博士通過PPT演示專題報告《天然發(fā)酵桑葉應用于糖尿病預防和治療》，系統(tǒng)闡釋桑葉紅茶的研發(fā)歷程與技術優(yōu)勢。他指出，團隊通過“天然微生物發(fā)酵技術”，將桑葉中關鍵降糖成分DNJ（1-脫氧野尻霉素）含量提升至4.78 mg/g，較傳統(tǒng)桑葉提高5倍，并有效祛除致腸胃不適的有機酸。動物實驗顯示，桑葉紅茶片可顯著降低2型糖尿病大鼠的血糖、血脂及炎癥因子水平（P<0.05）；兩項臨床試驗表明，其輔助降糖有效率高達76%-88%，且對便秘改善率超95%。
安徽中醫(yī)藥大學林逸軒博士與王筠禹博士進一步解析桑葉降糖的多靶點機制，DNJ通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖吸收，協同黃酮類與多糖成分促進胰島素分泌、修復β細胞并增強胰島素敏感性，從根源改善糖代謝紊亂?！吧Ｈ~紅茶不僅控糖，更具備逆轉糖尿病前期和并發(fā)癥防治的潛力?！绷忠蒈帍娬{。王筠禹博士則進一步補充了桑葉紅茶經過獨家發(fā)酵技術后藥性由寒轉溫，同時增加了其中有效降糖生物成分的活性。
國藥素醫(yī)堂集團董事長趙明義提出關鍵建議，“桑葉作為藥食同源植物，其發(fā)酵產品的顯著療效已通過科學驗證。建議聯合申報將桑葉紅茶納入《中國藥典》，推動其從食品向生物醫(yī)藥升級，惠及更廣泛患者。”該提議獲與會專家一致支持，并計劃成立專項工作組推進落實。
與會同志還參觀考察了公司桑園種植基地、產品研發(fā)基地、生產車間以及產品展示館。
安徽省健康促進與教育協會執(zhí)行會長陶殿華在總結中強調，桑葉紅茶技術是中醫(yī)藥現代化的重要成果，需多方協作加速推廣，一要強化產學研聯動，深化與醫(yī)療機構合作；二是要政策支持，推動產品納入糖尿病防治指南；三要拓展至中部六省健康教育聯盟，通過技術展銷會、標準化建設等擴大應用范圍。
本次研討會為天然發(fā)酵桑葉技術的臨床轉化與產業(yè)化按下“加速鍵”。未來，六安玫瑰紅茶品有限公司將聯合科研機構及藥企，進一步優(yōu)化生產工藝，為全球超13億糖尿病患者提供更安全、經濟的防治選擇。
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