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                     搶抓發(fā)展機遇 培植高效蠶業(yè)
                江蘇省興化市多種經(jīng)營管理局   張小榮 
　　栽桑養(yǎng)蠶是我市海河、老坪與臨城區(qū)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)骨干致富產(chǎn)業(yè)。2000年，蠶繭行情好，全市460hm2桑地，每667m2平均產(chǎn)值加27.2元，為糧田收人的4.5倍，使蠶農(nóng)們真正嘗到了豐產(chǎn)又豐收的甜頭。隨著蠶繭市場行情的好轉，新一輪擴桑熱在蠶區(qū)又悄悄涌動起來，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都制定了擴桑計劃。行情好轉，擴大桑地種植面積，以增加農(nóng)民收入固然必要，但從整個蠶繭市場分析，由于絲綢產(chǎn)品的消費面比較窄，且加工技術仍沒有新的突破，蠶繭的需求總量將不會有大的增加，隨著我國即將加入WTO，市場上真正缺少的是品質優(yōu)良的蠶繭。因此，筆者認為，根據(jù)目前我市蠶桑發(fā)展水平，應抓住這一難得的發(fā)展機遇，因勢利導，普及推廣新品種，新技術，充分挖掘現(xiàn)有桑園生產(chǎn)潛力，千方百計增加桑園產(chǎn)出效益，努力提高蠶繭單產(chǎn)和質量，在此基礎上，進行適度擴桑，著力調整桑園不合理布局，實現(xiàn)桑地連片規(guī)模種植，使蠶桑生產(chǎn)向區(qū)域化、規(guī)?；较虬l(fā)展，從而全面提高蠶桑生產(chǎn)的管理技術水平和抗自然風險能力。
                 發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)，重點培植一批蠶桑生產(chǎn)專業(yè)村
　　我市桑園分布在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，戶均近 700m2桑地，即便在蠶桑重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，桑園布局也不盡合理，這種零星分散的小規(guī)模生產(chǎn)，既不利于提高蠶?？棺匀伙L險能力，也不利于蠶桑新技術的推廣和桑園的集中管理，造成我市蠶桑生產(chǎn)規(guī)模效益不高，蠶農(nóng)承受市場風險能力弱，對發(fā)展前景缺乏信心。而適度規(guī)模成片桑地有利于統(tǒng)一管理，減少農(nóng)藥交叉污染的風險，與規(guī)模化養(yǎng)蠶操作相適應，為生產(chǎn)的規(guī)模效益，科技推廣創(chuàng)造了良好條件。因此，要從我市實際出發(fā)，調整布局，著力擴大規(guī)模。首先，應在海南、釣魚等重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，合理規(guī)劃出--批桑園面積達13hm2以上，且連片、連帶種植的蠶桑專業(yè)村。對間植在糧棉田中的小面積桑地，無法實現(xiàn)連片種植的，耍進行調整，向連片方"靠攏";新補植的桑園，要切實做到高起點、高標準，使之成為優(yōu)質蠶繭的生產(chǎn)基地，科技試驗的推廣基地，農(nóng)民致富的"留洲"。其次，鼓勵轉包桑園，讓能人承包桑園，促進桑地流動，改變面積過小的分散狀況，逐漸使桑園向大戶集中，要重點扶植發(fā)展一批年產(chǎn)繭250kg以上的養(yǎng)蠶大戶，只有擴大農(nóng)醫(yī)的經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)資源與投人的最佳配制，使蠶桑收人在家庭收人中占較大比重，才能使蠶桑生產(chǎn)得到足夠的重視。我市釣魚鎮(zhèn)陳木村、擅木村近十年來，蠶桑發(fā)展穩(wěn)中有升，其中原因除了與鎮(zhèn)領導重視有關外，撮重要的還在于，這兩個村桑地全部實現(xiàn)連片成方種植，有許多養(yǎng)蠶的"土專家"起示范帶動作用，像陳木村蠶農(nóng)朱風才，從事養(yǎng)蠶近20年，由于重視蠶?？萍纪度?，該戶每年蠶繭張產(chǎn)量都在全市排在前列，在他的影響帶動下，全村蠶桑生產(chǎn)無論是種養(yǎng)管理技術，還是經(jīng)濟效益均高于全面平均水平。
                      注重科技投入，努力提高蠶繭品質
　　蠶桑生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的出路不在于量的增加，而在于質的提高，只有千方百計提高蠶繭品質，才能承受市場的風險，步人健康發(fā)展軌道，沒有質量，就沒有市場。由于受 1995-1996年蠶桑生產(chǎn)大滑坡影響，近幾年來，我市蠶農(nóng)對養(yǎng)蠶科技投入不足，不少蠶農(nóng)存在靠天養(yǎng)蠶的僥幸心理。去年，由于蠶繭行情看漲與氣候條件較好，不少蠶農(nóng)在蠶桑投入成本較小的情況下，獲得了較好的收益，使蠶農(nóng)們形成了錯覺，以為科技投人與經(jīng)濟收益關系不大，其實這種觀點極其錯誤，一旦遇到不良氣候、農(nóng)藥污染及病害等因素影響，再加上如果收購部門普遍使用儀評計價，真正實行以質論價，部分蠶農(nóng)的收益將大打折扣。因此，從蠶桑長遠發(fā)展看，必須要堅持加大科技投人力度，努力降低勞動生產(chǎn)成本，在提高蠶繭品質上下功大，只有這樣，才能在市場經(jīng)濟大潮中立于不敗之地。一是建立健全三級技術服務網(wǎng)絡，要突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑站和村林蠶員服務隊伍建設，充分發(fā)揮其為蠶農(nóng)服務的職能作用。二是普及推廣優(yōu)良品種，老桑更新與新擴桑要選擇推廣生長速度快、抗逆性強、葉質優(yōu)、產(chǎn)葉量高的品種，如育71一1、新一之獺;家蠶新品種主要推廣適合我?guī)判Q區(qū)飼養(yǎng)的蘇 .菊x明.虎，該品種體質強健好養(yǎng)，繭絲質性狀優(yōu)良，很受蠶農(nóng)歡迎。三是強化常規(guī)
實用技術普及。統(tǒng)一病蟲害防治，要注意對建在田頭的大蠶室等害蟲越冬場所的噴防;注重科學施肥方法，正確把握施肥時間，肥料要以有機肥為主，輔以復合肥;普及桑樹摘芯技術，春蠶二眠起，對桑樹進行摘芯，促進桑園豐產(chǎn);推廣小蠶標準化共育，提高飼育水平;大蠶飼養(yǎng)時，要做到通風、良桑稀放飽食;普及方格族室外營繭技術，努力提高蠶繭質量等等。四是推廣省力化養(yǎng)蠶新技術，如小蠶一回育、二回育，大蠶條桑斜面育等。
                推廣桑園立體種植，提高產(chǎn)出效益
　　利用桑園的生產(chǎn)間隙，選擇好的套種品種，進行合理間種，增加復種面積，提高單位土地生產(chǎn)率，不僅能提高蠶農(nóng)的綜合收益，而且能促進桑園的管理。近幾年來，我?guī)鸥鶕?jù)市場行情，在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后推廣了 "桑糧蔬"與"桑糧牧"兩種種植模式，獲得了成功，大大增加了蠶農(nóng)發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的信心。桑園套種是蠶桑生產(chǎn)的有益補充，是一種值得推廣的種植模式，桑園套種時要注意因地制宜，高額豐產(chǎn)桑園，可在桑園冬閑季節(jié)間作，以充分利用桑園的地力與光熱條件;夏季套種時，要根據(jù)桑園的生長特點，最好選擇在寬窄行布局的桑園的寬行中間進行間種，這樣對桑樹生長影響不大。冬季間種時要合理安排好種植與收獲季節(jié)，確保套種作物在四月中旬前收獲結束。